碘鹽含(han)碘量快速檢測(ce)試劑盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽含碘量(liang)快速檢測試(shi)劑(ji)

【試劑(ji)用途(tu)】 檢(jian)測食(shi)鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏(zang)】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包，濾(lv)紙1包，比色卡1張。

【適用(yong)范圍】 食(shi)用加碘鹽。

【原    理(li)】 碘是人(ren)體必需的微量元(yuan)素，缺乏時會危害大(da)腦發育及正常功(gong)能，嚴重(zhong)時會導致甲狀腺腫大(da)和克汀病(bing)。人(ren)體攝入的碘主要來自食(shi)(shi)鹽(yan)，其主要以碘酸(suan)鉀的形式(shi)存在。本(ben)試劑是直接檢(jian)測食(shi)(shi)鹽(yan)中(zhong)的碘酸(suan)鉀的含量，根據(ju)兩者(zhe)反應(ying)顏色的深淺來判斷含量。

【結(jie)果判斷】

根據《食(shi)品營養強(qiang)化劑(ji)使用標準(zhun)》規定：加碘(dian)鹽的(de)碘(dian)含量(liang)應為20-60mg/kg。