醬油(you)中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食鹽(yan)檢測試劑

【試劑用途】 用于定(ding)性判斷醬(jiang)油是否(fou)存在食鹽摻假(jia)，適合現場檢測。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測液B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶，10ml檢(jian)測管5支，5ml檢(jian)測管5支，吸管1包。

【適(shi)用(yong)范圍】 醬油(you)

【原    理】 醬(jiang)油與人民的日常生(sheng)活密切相(xiang)關(guan)，其質(zhi)量好壞(huai)直接關(guan)系到人民的身體健康。需要限制(zhi)(zhi)鈉(na)攝取量的高血壓(ya)癥及全身浮(fu)腫(zhong)患者如果食(shi)用含(han)(han)鹽(yan)(yan)(yan)高的醬(jiang)油醬(jiang)油，即使注意節制(zhi)(zhi)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使用量，也不會(hui)產生(sheng)預期(qi)的效(xiao)果。醬(jiang)油中一般含(han)(han)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油含(han)(han)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低(di)于(yu)9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含(han)(han)量超(chao)過20g/100ml時，可認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。