面粉中(zhong)間(jian)苯二酚檢測試劑盒

【試劑名(ming)稱】 面粉中間(jian)苯二酚檢測試(shi)劑

【試劑用(yong)途】 用(yong)于檢(jian)測面粉制品中(zhong)是否含有間苯二酚

【規    格】 50次

【貯    藏】 密封、常(chang)溫，避光(guang)。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測液(ye)A 2瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B 2瓶(ping)，10ml檢(jian)測管5支，5ml檢(jian)測管5支，吸管2包。

【適用范圍】 小麥粉(fen)、面粉(fen)等。

【原    理】間苯二(er)酚有防腐，抗褐變的作用，被用于面粉或(huo)面條粉改(gai)良劑中(zhong)。間苯二(er)酚經檢測(ce)液A提(ti)取，會和檢測(ce)液B發生特異性顯色(se)，呈(cheng)紅色(se)。

【結(jie)果判定】

依據GB2760，面(mian)粉中(zhong)不得(de)檢出間苯二酚。