味精(jing)谷氨酸鈉快速檢測(ce)試劑盒(he)

【試劑名稱】 味精(jing)谷氨酸鈉快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測味精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫(wen)，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，60ml樣品杯1個(ge)(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 味精(jing)。

【原    理】 味精是(shi)主要(yao)成分是(shi)谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉(na)，它是(shi)反映味精鮮度最(zui)重要(yao)的一(yi)個(ge)指(zhi)標(biao)(biao)。本試劑(ji)(ji)盒是(shi)利用谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉(na)與試劑(ji)(ji)在一(yi)定條件(jian)下，反應生成有(you)色產物，根據(ju)消耗(hao)的測定滴數計算谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉(na)是(shi)否符合(he)標(biao)(biao)準(zhun)。