醬(jiang)油中食(shi)鹽速測盒

【試劑名稱】 醬(jiang)油中(zhong)食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用(yong)于定性判斷醬油是否存(cun)在食鹽摻假，適合(he)現場檢測。

【規(gui)    格(ge)】 20次

【貯    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋）1瓶，10ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，5ml檢(jian)測(ce)管5支(zhi)，吸管1包(bao)。

【適用范圍(wei)】 醬(jiang)油(you)

【原    理】 醬油(you)與人民的(de)(de)(de)日常生活(huo)密(mi)切相關(guan)，其質量(liang)好壞直(zhi)接關(guan)系到人民的(de)(de)(de)身(shen)體健康(kang)。需(xu)要限制鈉攝取量(liang)的(de)(de)(de)高血壓(ya)癥及全身(shen)浮腫患者如果食用(yong)含(han)鹽(yan)高的(de)(de)(de)醬油(you)醬油(you)，即(ji)使注意節制食鹽(yan)使用(yong)量(liang)，也不(bu)會產(chan)生預期的(de)(de)(de)效(xiao)果。醬油(you)中(zhong)一般含(han)食鹽(yan)15-20g/100ml。低(di)(di)鈉（減鹽(yan)）醬油(you)含(han)食鹽(yan)低(di)(di)于(yu)9g/100ml，當食鹽(yan)含(han)量(liang)超過(guo)20g/100ml時，可認為(wei)摻食鹽(yan)。