醬油中(zhong)食鹽速(su)測(ce)盒

【試劑名稱】 醬油(you)中食鹽檢(jian)測試(shi)劑

【試劑(ji)用(yong)途】 用于定性判斷醬油是否存在食鹽摻假，適合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，10ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)，5ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包。

【適用范圍(wei)】 醬(jiang)油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)(jiang)油與人(ren)民的(de)日(ri)常生活密(mi)切相關，其(qi)質量好壞直接關系(xi)到人(ren)民的(de)身(shen)體健(jian)康。需要限制(zhi)鈉攝取量的(de)高血壓癥及全身(shen)浮腫(zhong)患(huan)者(zhe)如果食(shi)用(yong)含(han)鹽高的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)油醬(jiang)(jiang)(jiang)油，即使注意節制(zhi)食(shi)鹽使用(yong)量，也不(bu)會產生預期的(de)效(xiao)果。醬(jiang)(jiang)(jiang)油中一般含(han)食(shi)鹽15-20g/100ml。低鈉（減鹽）醬(jiang)(jiang)(jiang)油含(han)食(shi)鹽低于9g/100ml，當食(shi)鹽含(han)量超過20g/100ml時，可認(ren)為摻食(shi)鹽。