醬油(you)中食鹽(yan)速測盒(he)

【試劑名(ming)稱】 醬(jiang)油中食(shi)鹽檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用(yong)途(tu)】 用(yong)于定性判斷醬油(you)是(shi)否存在食鹽摻假，適合(he)現場(chang)檢(jian)測。

【規    格】 20次(ci)

【貯    藏】 陰涼(liang)，避光。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶，檢測(ce)液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測(ce)管5支，5ml檢測(ce)管5支，吸管1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理(li)】 醬油與(yu)人(ren)(ren)民(min)的日(ri)常(chang)生(sheng)活密切相關(guan)，其質(zhi)量(liang)好(hao)壞直(zhi)接關(guan)系到人(ren)(ren)民(min)的身(shen)體(ti)健康。需要(yao)限(xian)制鈉(na)攝取(qu)量(liang)的高(gao)血壓癥及(ji)全身(shen)浮腫患者如果(guo)食用(yong)含鹽(yan)(yan)高(gao)的醬油醬油，即(ji)使注意節制食鹽(yan)(yan)使用(yong)量(liang)，也不會產生(sheng)預期的效果(guo)。醬油中一(yi)般含食鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬油含食鹽(yan)(yan)低于9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)含量(liang)超過20g/100ml時(shi)，可(ke)認(ren)為摻食鹽(yan)(yan)。