碘鹽含碘量快速檢測試(shi)劑盒(he)

【試劑名稱(cheng)】 碘鹽含碘量快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢測食(shi)鹽中(zhong)碘(dian)含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)液(ye)C（紅蓋(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包(bao)，濾(lv)紙1包(bao)，比色卡1張。

【適(shi)用范圍】 食用加碘鹽(yan)。

【原(yuan)    理(li)】 碘(dian)是人(ren)體(ti)必需(xu)的(de)微量(liang)元素，缺乏時會(hui)危害大腦發育及正常功能，嚴(yan)重時會(hui)導致甲狀腺(xian)腫大和(he)克汀(ting)病。人(ren)體(ti)攝入的(de)碘(dian)主要來(lai)自食鹽，其主要以碘(dian)酸鉀的(de)形式存在。本試(shi)劑是直接(jie)檢測食鹽中的(de)碘(dian)酸鉀的(de)含(han)量(liang)，根(gen)據兩(liang)者反應顏色的(de)深淺來(lai)判(pan)斷含(han)量(liang)。

【結果判斷】

根據《食品營(ying)養強化(hua)劑使用標準》規定：加(jia)碘(dian)鹽的碘(dian)含量應(ying)為20-60mg/kg。