碘(dian)鹽含碘(dian)量快速檢測試劑盒

【試劑(ji)名稱】 碘(dian)鹽含碘(dian)量快速(su)檢(jian)測試劑

【試(shi)劑用途】 檢測(ce)食(shi)鹽中(zhong)碘含(han)量。

【規    格(ge)】 20次(ci)。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶，檢(jian)測(ce)液C（紅(hong)蓋(gai)）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾紙1包，比(bi)色卡(ka)1張。

【適用范圍】 食用加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘是(shi)人(ren)(ren)體必需的(de)(de)(de)微量元(yuan)素，缺乏(fa)時會危(wei)害大腦發(fa)育及(ji)正常功能，嚴重(zhong)時會導致甲狀腺腫大和(he)克汀(ting)病。人(ren)(ren)體攝入的(de)(de)(de)碘主要(yao)來自食(shi)鹽，其主要(yao)以碘酸鉀(jia)的(de)(de)(de)形式存在。本試劑是(shi)直接檢測食(shi)鹽中的(de)(de)(de)碘酸鉀(jia)的(de)(de)(de)含(han)量，根據兩者(zhe)反應顏色的(de)(de)(de)深(shen)淺來判(pan)斷含(han)量。

【結果判(pan)斷(duan)】

根據《食品營養強化劑(ji)使用(yong)標準》規定：加碘(dian)鹽(yan)的碘(dian)含量(liang)應(ying)為20-60mg/kg。