碘鹽(yan)含碘量快速檢(jian)測試劑(ji)盒(he)

【試劑名稱】 碘鹽含(han)碘量快速檢測試劑

【試(shi)劑用途】 檢測(ce)食鹽中(zhong)碘(dian)含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢測(ce)管5支(zhi)，吸(xi)管1包(bao)(bao)，濾紙(zhi)1包(bao)(bao)，比色(se)卡1張(zhang)。

【適用范(fan)圍】 食用加碘(dian)鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)是(shi)人體必需的(de)(de)微量元素，缺乏(fa)時會(hui)(hui)危害大(da)(da)腦發育及(ji)正常功能，嚴重(zhong)時會(hui)(hui)導致甲狀腺(xian)腫(zhong)大(da)(da)和克汀病。人體攝入(ru)的(de)(de)碘(dian)主要來(lai)自食鹽，其主要以碘(dian)酸(suan)鉀的(de)(de)形式存在。本(ben)試劑是(shi)直接(jie)檢(jian)測食鹽中的(de)(de)碘(dian)酸(suan)鉀的(de)(de)含(han)量，根據兩(liang)者反應顏色的(de)(de)深淺來(lai)判斷含(han)量。

【結(jie)果判斷】

根據《食品營養強(qiang)化(hua)劑(ji)使用(yong)標(biao)準(zhun)》規(gui)定：加碘(dian)(dian)鹽的碘(dian)(dian)含量應(ying)為(wei)20-60mg/kg。