味精谷氨酸鈉快速檢(jian)測(ce)試劑盒

【試劑名稱(cheng)】 味精(jing)谷氨(an)酸鈉快速(su)檢(jian)測試劑

【試劑用(yong)途】 檢(jian)測(ce)味(wei)精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)、檢(jian)測液(ye)B1瓶(ping)、檢(jian)測液(ye)C2瓶(ping)，10ml檢(jian)測管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適用(yong)范圍】 味精。

【原    理】 味(wei)精是(shi)主要成分是(shi)谷氨(an)(an)酸鈉，它是(shi)反(fan)映味(wei)精鮮度最重要的一(yi)個指標(biao)。本試劑(ji)盒是(shi)利用谷氨(an)(an)酸鈉與(yu)試劑(ji)在一(yi)定條(tiao)件下，反(fan)應生成有色產物，根據消(xiao)耗(hao)的測定滴數計算谷氨(an)(an)酸鈉是(shi)否符合標(biao)準。