醬油中食鹽(yan)速測盒(he)

【試劑名稱】 醬(jiang)油中食鹽檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用途】 用于(yu)定性判斷醬油是否(fou)存在(zai)食鹽摻假(jia)，適合現場檢測。

【規(gui)    格】 20次

【貯    藏】 陰(yin)涼，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液B（綠(lv)蓋）1瓶(ping)，10ml檢測(ce)管5支，5ml檢測(ce)管5支，吸管1包(bao)。

【適用范圍】 醬油

【原    理(li)】 醬(jiang)油(you)與人民的(de)(de)日常(chang)生活(huo)密切相關(guan)，其質量好壞直接關(guan)系到人民的(de)(de)身體健康。需(xu)要限制(zhi)鈉(na)攝取量的(de)(de)高血壓癥及全(quan)身浮腫患者如果(guo)食(shi)用含(han)鹽(yan)高的(de)(de)醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即使注意節制(zhi)食(shi)鹽(yan)使用量，也不會產生預期的(de)(de)效果(guo)。醬(jiang)油(you)中一般含(han)食(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)）醬(jiang)油(you)含(han)食(shi)鹽(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)含(han)量超(chao)過20g/100ml時，可認為摻(chan)食(shi)鹽(yan)。