碘鹽含(han)碘量快速檢測試劑盒

【試(shi)劑名(ming)稱】 碘鹽含碘量快速(su)檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測食(shi)鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)(jian)測液A（黑蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)(jian)測液B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)(jian)(jian)測液C（紅蓋(gai)(gai)）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)(jian)(jian)測管5支，吸管1包(bao)，濾紙(zhi)1包(bao)，比色卡1張。

【適用范圍】 食(shi)用加(jia)碘鹽。

【原    理】 碘(dian)(dian)是人體必需的(de)(de)(de)微量元素，缺乏時(shi)會危害大(da)腦發育及(ji)正常功(gong)能，嚴重時(shi)會導致甲狀腺腫大(da)和克(ke)汀病。人體攝入(ru)的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)主(zhu)要(yao)來(lai)自食(shi)鹽，其主(zhu)要(yao)以碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)(de)形式存在。本試劑是直(zhi)接檢測(ce)食(shi)鹽中的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)酸鉀(jia)的(de)(de)(de)含(han)量，根據兩者(zhe)反(fan)應顏(yan)色(se)的(de)(de)(de)深淺來(lai)判斷含(han)量。

【結果判斷】

根(gen)據《食品(pin)營(ying)養強化劑使用標準》規定：加碘鹽的碘含量應(ying)為20-60mg/kg。