味精谷氨酸(suan)鈉快速檢測試劑盒(he)

【試(shi)劑名稱】 味精谷氨酸鈉快速檢測(ce)試劑

【試劑用途(tu)】 檢(jian)測味精(jing)中谷氨酸(suan)鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液B1瓶(ping)(ping)、檢測(ce)液C2瓶(ping)(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)(ping)1個，吸管1包。

【適用(yong)范圍】 味精。

【原    理】 味精(jing)是主要(yao)成分是谷(gu)氨酸鈉(na)，它是反映味精(jing)鮮度最重要(yao)的一個指標。本試(shi)(shi)劑盒是利(li)用谷(gu)氨酸鈉(na)與試(shi)(shi)劑在一定(ding)條件下，反應生(sheng)成有色產物，根據消(xiao)耗的測定(ding)滴數計算谷(gu)氨酸鈉(na)是否符合標準。