碘鹽(yan)含碘量快速(su)檢測試(shi)劑盒

【試劑名(ming)稱(cheng)】 碘(dian)鹽含(han)碘(dian)量快速(su)檢(jian)測試劑

【試(shi)劑用途】 檢(jian)測食(shi)鹽中碘含(han)量。

【規    格】 20次(ci)。

【貯    藏】 常溫(wen)，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢(jian)測(ce)液A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液B（綠蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)液C（紅(hong)蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包(bao)(bao)，濾紙(zhi)1包(bao)(bao)，比色卡1張。

【適用范圍(wei)】 食用(yong)加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)是人體必需的(de)微量(liang)(liang)(liang)元素，缺乏時(shi)(shi)會危害大腦發(fa)育及正常功能，嚴重時(shi)(shi)會導(dao)致甲狀(zhuang)腺腫大和克(ke)汀病。人體攝入的(de)碘(dian)主要來自食(shi)鹽，其主要以碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)形式存在。本試劑是直接檢(jian)測食(shi)鹽中的(de)碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)含量(liang)(liang)(liang)，根據(ju)兩者反應顏(yan)色的(de)深淺來判(pan)斷含量(liang)(liang)(liang)。

【結(jie)果判(pan)斷】

根據《食(shi)品營(ying)養(yang)強(qiang)化劑(ji)使(shi)用標(biao)準》規(gui)定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。