碘(dian)鹽(yan)含碘(dian)量快速(su)檢(jian)測試劑盒

【試劑名(ming)稱(cheng)】 碘鹽含碘量快(kuai)速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢測食鹽(yan)中碘含量(liang)。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢(jian)測液B（綠(lv)蓋）1瓶，檢(jian)測液C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)測管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡1張(zhang)。

【適用范(fan)圍】 食用加碘(dian)鹽。

【原    理】 碘(dian)是(shi)人體必需的(de)微量(liang)元(yuan)素，缺乏時(shi)會(hui)危(wei)害大(da)腦發育及正常功能，嚴重時(shi)會(hui)導致(zhi)甲(jia)狀腺腫大(da)和克汀病。人體攝入(ru)的(de)碘(dian)主要來自食鹽，其主要以碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)形式存在。本試(shi)劑(ji)是(shi)直(zhi)接檢測食鹽中的(de)碘(dian)酸(suan)鉀(jia)的(de)含量(liang)，根據兩者(zhe)反應(ying)顏色的(de)深淺來判斷含量(liang)。

【結(jie)果判(pan)斷】

根據《食品(pin)營養強化劑使用(yong)標準(zhun)》規定：加碘鹽的碘含(han)量應為(wei)20-60mg/kg。