味精谷氨酸(suan)鈉(na)快速檢(jian)測(ce)試劑盒

【試劑名(ming)稱】 味精(jing)谷氨酸鈉快速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測味精(jing)中(zhong)谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢測液(ye)B1瓶、檢測液(ye)C2瓶，10ml檢測管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶1個，吸(xi)管1包。

【適(shi)用范圍】 味精。

【原(yuan)    理】 味精(jing)是(shi)(shi)主(zhu)要(yao)成分是(shi)(shi)谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉，它(ta)是(shi)(shi)反映味精(jing)鮮度(du)最(zui)重要(yao)的(de)一個(ge)指(zhi)標。本試劑(ji)盒是(shi)(shi)利用谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉與試劑(ji)在一定(ding)條件下，反應生成有色產物(wu)，根據消耗(hao)的(de)測定(ding)滴數(shu)計算谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉是(shi)(shi)否符合標準。