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味精(jing)谷氨酸鈉快速檢測試劑(ji)盒
【試(shi)劑(ji)名稱(cheng)】 味精谷(gu)氨酸鈉快速檢測試劑(ji)
【試劑(ji)用途(tu)】 檢測味精中谷氨酸鈉含量。
【規 格】 20次。
【貯(zhu) 藏(zang)】 常溫，避光。
【包 裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶、檢測(ce)液B1瓶、檢測(ce)液C2瓶，10ml檢測(ce)管(guan)5支，60ml樣品杯1個，滴(di)瓶1個，吸管(guan)1包。
【適用范圍】 味精。
【原(yuan) 理】 味精(jing)是主(zhu)要成(cheng)分是谷氨(an)酸鈉(na)(na)，它是反映味精(jing)鮮(xian)度最重要的一(yi)個(ge)指標。本試(shi)劑盒是利用谷氨(an)酸鈉(na)(na)與試(shi)劑在一(yi)定條(tiao)件下(xia)，反應生成(cheng)有色產物，根據消耗的測定滴數計(ji)算谷氨(an)酸鈉(na)(na)是否符合(he)標準。
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