碘鹽含碘量(liang)快速檢測試劑盒(he)

【試劑名稱(cheng)】 碘鹽含碘量快速檢測試劑(ji)

【試劑用(yong)途(tu)】 檢測食(shi)鹽中碘含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液B（綠蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢測(ce)管5支，吸管1包(bao)，濾紙(zhi)1包(bao)，比色卡1張。

【適(shi)用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理(li)】 碘(dian)是(shi)人(ren)體必(bi)需的微量(liang)元素(su)，缺(que)乏(fa)時會危害大(da)腦發育及正常功(gong)能，嚴重時會導致甲狀腺腫大(da)和克汀(ting)病。人(ren)體攝入的碘(dian)主(zhu)要來自食(shi)(shi)鹽，其(qi)主(zhu)要以(yi)碘(dian)酸鉀(jia)的形式存(cun)在。本試劑是(shi)直接檢測食(shi)(shi)鹽中的碘(dian)酸鉀(jia)的含(han)量(liang)，根據兩(liang)者反應顏色(se)的深淺來判斷含(han)量(liang)。

【結果判(pan)斷】

根據《食品營養強化(hua)劑(ji)使用標準》規定(ding)：加碘(dian)鹽(yan)的碘(dian)含量應為20-60mg/kg。