醬油(you)中食鹽(yan)速測(ce)盒

【試劑名稱】 醬(jiang)油(you)中食(shi)鹽檢測試劑

【試劑用途】 用于定性判斷醬油是否存在食鹽摻(chan)假(jia)，適合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢(jian)測液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，10ml檢(jian)測管5支，5ml檢(jian)測管5支，吸管1包。

【適(shi)用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油(you)與人民(min)(min)的(de)日常生活密切相關，其質量好壞直接關系到人民(min)(min)的(de)身體(ti)健康。需要限制鈉(na)攝取量的(de)高血壓癥及全身浮腫患者(zhe)如(ru)果(guo)食(shi)用含鹽高的(de)醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即使注意節制食(shi)鹽使用量，也不會產生預期(qi)的(de)效果(guo)。醬(jiang)油(you)中一般含食(shi)鹽15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽）醬(jiang)油(you)含食(shi)鹽低(di)于9g/100ml，當食(shi)鹽含量超過20g/100ml時(shi)，可(ke)認為摻食(shi)鹽。