醬油中食(shi)鹽(yan)速測盒

【試劑(ji)名稱(cheng)】 醬油中食鹽(yan)檢測試(shi)劑(ji)

【試劑(ji)用途】 用于定性(xing)判斷(duan)醬(jiang)油是否存在食鹽(yan)摻假，適合現(xian)場(chang)檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)，檢測液B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶(ping)(ping)，10ml檢測管(guan)5支，5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適(shi)用范圍】 醬油(you)

【原    理】 醬油(you)與人民的日常(chang)生(sheng)活密(mi)切相關，其(qi)質(zhi)量好壞直接關系到人民的身體健(jian)康。需要限制鈉攝取量的高血壓癥及(ji)全身浮(fu)腫患者如果食用含鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)高的醬油(you)醬油(you)，即使(shi)注意(yi)節制食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)使(shi)用量，也不會產(chan)生(sheng)預期的效(xiao)果。醬油(you)中一般(ban)含食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)）醬油(you)含食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)低(di)于9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)含量超過20g/100ml時，可認為(wei)摻食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。