醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬(jiang)油中(zhong)食(shi)鹽檢測試劑

【試劑用途】 用于定(ding)性判斷醬油是(shi)否存(cun)在食鹽摻假，適(shi)合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯(zhu)    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測(ce)(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢測(ce)(ce)液B（綠(lv)蓋）1瓶，10ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支，5ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適(shi)用(yong)范圍】 醬油

【原    理(li)】 醬(jiang)油(you)與人民的日(ri)常(chang)生活密切(qie)相關，其質量(liang)好(hao)壞直接關系到人民的身(shen)體健康。需要限制鈉攝取量(liang)的高(gao)血壓癥及全(quan)身(shen)浮腫患者如果食(shi)(shi)(shi)(shi)用含(han)鹽高(gao)的醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即(ji)使注意節制食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽使用量(liang)，也不會產(chan)生預期的效果。醬(jiang)油(you)中一般含(han)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽15-20g/100ml。低(di)鈉（減鹽）醬(jiang)油(you)含(han)食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽低(di)于9g/100ml，當食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽含(han)量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)(shi)(shi)鹽。