味精谷氨酸鈉(na)快(kuai)速(su)檢測試劑盒

【試劑名稱】 味精谷氨酸鈉(na)快速檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢(jian)測味精中(zhong)谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)、檢測(ce)液B1瓶(ping)、檢測(ce)液C2瓶(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品杯1個，滴瓶(ping)1個，吸管1包。

【適(shi)用范(fan)圍(wei)】 味(wei)精。

【原    理】 味(wei)精是主要成分是谷(gu)氨(an)(an)酸鈉，它是反映味(wei)精鮮度最重要的一(yi)個指(zhi)標。本試(shi)劑盒是利用谷(gu)氨(an)(an)酸鈉與(yu)試(shi)劑在一(yi)定(ding)條(tiao)件下，反應生成有色產物(wu)，根據(ju)消耗的測定(ding)滴數計算谷(gu)氨(an)(an)酸鈉是否符合標準。