醬油中食鹽速(su)測盒
【試劑名稱】 醬(jiang)油中(zhong)食鹽檢測試劑
【試劑用途】 用于定(ding)性(xing)判斷醬油是否存(cun)在食鹽摻假,適合現場檢(jian)測。
【規 格】 20次
【貯 藏】 陰涼(liang),避(bi)光(guang)。
【包(bao) 裝】 檢(jian)測(ce)液A(黑蓋(gai))1瓶,檢(jian)測(ce)液B(綠蓋(gai))1瓶,10ml檢(jian)測(ce)管5支,5ml檢(jian)測(ce)管5支,吸管1包。
【適(shi)用范圍】 醬油
【原 理(li)】 醬油與人民的(de)(de)日常生活密切(qie)相(xiang)關(guan),其質量(liang)好壞直接關(guan)系(xi)到(dao)人民的(de)(de)身(shen)體(ti)健康。需要限制鈉攝取量(liang)的(de)(de)高血壓(ya)癥及全身(shen)浮腫患者如果(guo)食(shi)用(yong)含(han)(han)鹽高的(de)(de)醬油醬油,即使注意節制食(shi)鹽使用(yong)量(liang),也不會(hui)產生預期的(de)(de)效(xiao)果(guo)。醬油中(zhong)一般含(han)(han)食(shi)鹽15-20g/100ml。低鈉(減鹽)醬油含(han)(han)食(shi)鹽低于9g/100ml,當食(shi)鹽含(han)(han)量(liang)超過(guo)20g/100ml時,可認為(wei)摻食(shi)鹽。
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