面粉中間苯二酚檢測試劑盒(he)

【試劑名稱】 面粉中間苯二酚檢測試劑(ji)

【試劑用途】 用于(yu)檢(jian)測(ce)面粉制(zhi)品中(zhong)是否含(han)有間苯二酚

【規(gui)    格】 50次

【貯    藏】 密封(feng)、常溫，避光。

【包    裝】 檢測液A 2瓶，檢測液B 2瓶，10ml檢測管(guan)5支(zhi)(zhi)，5ml檢測管(guan)5支(zhi)(zhi)，吸(xi)管(guan)2包。

【適用范圍】 小麥粉、面(mian)粉等。

【原    理】間苯二酚有防腐，抗褐變的作用，被用于面(mian)粉(fen)(fen)或面(mian)條粉(fen)(fen)改良劑(ji)中(zhong)。間苯二酚經(jing)檢測(ce)液(ye)A提(ti)取(qu)，會和檢測(ce)液(ye)B發(fa)生特異性顯(xian)色，呈紅色。

【結果判(pan)定】

依據GB2760，面粉(fen)中不得檢出間(jian)苯(ben)二酚。