醬(jiang)油(you)中食(shi)鹽速(su)測盒

【試劑(ji)名稱】 醬油中食(shi)鹽檢測試(shi)劑

【試劑(ji)用途】 用于(yu)定(ding)性判斷(duan)醬油是否存在食鹽摻假，適(shi)合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測液B（綠蓋(gai)）1瓶，10ml檢測管(guan)(guan)5支(zhi)，5ml檢測管(guan)(guan)5支(zhi)，吸(xi)管(guan)(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油(you)與人民(min)(min)的日常生(sheng)活密切相關，其(qi)質量好壞(huai)直接關系(xi)到人民(min)(min)的身體(ti)健康。需要(yao)限制鈉(na)攝取量的高血壓癥(zheng)及全身浮腫患(huan)者如果(guo)食(shi)用含鹽(yan)(yan)高的醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即(ji)使注(zhu)意節制食(shi)鹽(yan)(yan)使用量，也不會產生(sheng)預期(qi)的效果(guo)。醬(jiang)油(you)中一般(ban)含食(shi)鹽(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)含食(shi)鹽(yan)(yan)低(di)于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)含量超過20g/100ml時，可(ke)認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)。