碘鹽(yan)含碘量快速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試劑名稱】 碘鹽含(han)碘量快速檢測試劑

【試劑用(yong)途(tu)】 檢測(ce)食鹽(yan)中碘含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)測(ce)(ce)液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液B（綠(lv)蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測(ce)(ce)液C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支(zhi)，吸管1包(bao)，濾(lv)紙1包(bao)，比色卡(ka)1張。

【適用范圍】 食用(yong)加(jia)碘鹽。

【原(yuan)    理】 碘是人(ren)體必(bi)需的微量(liang)元素，缺乏時會危害大(da)腦(nao)發育(yu)及正常功能，嚴重(zhong)時會導致(zhi)甲狀腺腫大(da)和(he)克(ke)汀病。人(ren)體攝(she)入的碘主(zhu)要(yao)來自(zi)食鹽(yan)，其主(zhu)要(yao)以碘酸(suan)鉀(jia)的形式(shi)存在。本試劑是直接檢測食鹽(yan)中(zhong)的碘酸(suan)鉀(jia)的含量(liang)，根據兩者反應顏(yan)色的深淺來判(pan)斷含量(liang)。

【結(jie)果判(pan)斷】

根(gen)據《食品營養強化劑使用(yong)標準》規定(ding)：加(jia)碘(dian)鹽(yan)的碘(dian)含(han)量應為(wei)20-60mg/kg。