味精谷氨酸(suan)鈉快(kuai)速檢測試劑(ji)盒

【試劑名稱】 味(wei)精谷氨酸(suan)鈉快速檢測試劑(ji)

【試劑用途】 檢(jian)測(ce)味(wei)精中(zhong)谷氨酸鈉含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯(zhu)    藏】 常溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B1瓶、檢測液C2瓶，10ml檢測管(guan)5支，60ml樣品杯(bei)1個(ge)(ge)，滴瓶1個(ge)(ge)，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 味精。

【原(yuan)    理】 味精是(shi)主要成分是(shi)谷(gu)氨酸鈉，它是(shi)反映(ying)味精鮮度最(zui)重要的一個指標。本試(shi)劑(ji)盒是(shi)利用谷(gu)氨酸鈉與試(shi)劑(ji)在(zai)一定條件下，反應(ying)生成有色產(chan)物(wu)，根據消耗的測定滴數計(ji)算(suan)谷(gu)氨酸鈉是(shi)否符合(he)標準。