醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱(cheng)】 醬油中(zhong)食鹽檢測試(shi)劑

【試劑(ji)用(yong)途】 用于定性判斷醬油是否存在食(shi)鹽摻假，適(shi)合現場檢測(ce)。

【規    格(ge)】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包(bao)    裝】 檢測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測(ce)液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，10ml檢測(ce)管(guan)5支，5ml檢測(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包(bao)。

【適用范(fan)圍】 醬油(you)

【原    理】 醬(jiang)油(you)(you)與人民的日(ri)常(chang)生(sheng)活密切(qie)相(xiang)關，其質量好(hao)壞直接(jie)關系(xi)到人民的身體健(jian)康。需要限制(zhi)鈉攝取量的高(gao)血壓癥及全(quan)身浮腫患者如(ru)果(guo)(guo)食(shi)用含鹽(yan)(yan)(yan)高(gao)的醬(jiang)油(you)(you)醬(jiang)油(you)(you)，即使(shi)注(zhu)意節制(zhi)食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用量，也不會(hui)產生(sheng)預期的效果(guo)(guo)。醬(jiang)油(you)(you)中(zhong)一般含食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)(you)含食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含量超過(guo)20g/100ml時，可認為摻食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。