碘(dian)鹽含碘(dian)量快速(su)檢測試劑盒(he)

【試劑名稱(cheng)】 碘(dian)鹽(yan)含碘(dian)量快速檢(jian)測(ce)試劑(ji)

【試劑用途】 檢(jian)測食鹽中碘(dian)含(han)量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯(zhu)    藏(zang)】 常(chang)溫，避光。

【包(bao)    裝(zhuang)】 檢測液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢測液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢測液(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢測管5支，吸管1包(bao)，濾紙(zhi)1包(bao)，比色卡1張。

【適用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)(dian)是(shi)人(ren)體(ti)必需的(de)微(wei)量(liang)元素，缺乏(fa)時會(hui)危(wei)害(hai)大腦發育(yu)及正常(chang)功能，嚴重時會(hui)導(dao)致甲(jia)狀(zhuang)腺腫大和(he)克汀(ting)病(bing)。人(ren)體(ti)攝(she)入的(de)碘(dian)(dian)主要來(lai)(lai)自食鹽(yan)，其主要以碘(dian)(dian)酸鉀的(de)形式(shi)存在。本試劑是(shi)直接檢(jian)測食鹽(yan)中(zhong)的(de)碘(dian)(dian)酸鉀的(de)含量(liang)，根據兩者(zhe)反應顏(yan)色的(de)深淺來(lai)(lai)判斷含量(liang)。

【結果判斷】

根據《食品營養強化劑使(shi)用標準》規定：加碘(dian)鹽的碘(dian)含量應(ying)為(wei)20-60mg/kg。