醬油中食鹽(yan)速測(ce)盒

【試(shi)劑名稱】 醬油中食鹽檢測試劑

【試(shi)劑用途】 用(yong)于定性判斷醬油(you)是否存在食(shi)鹽(yan)摻假，適合現場(chang)檢測(ce)。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測(ce)液(ye)(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢測(ce)管5支(zhi)，5ml檢測(ce)管5支(zhi)，吸管1包。

【適(shi)用范(fan)圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人(ren)民的(de)(de)(de)(de)日常(chang)生活密切相關，其質量好壞直接關系到人(ren)民的(de)(de)(de)(de)身(shen)(shen)體健(jian)康。需要限制(zhi)鈉(na)攝(she)取量的(de)(de)(de)(de)高血壓(ya)癥及全身(shen)(shen)浮(fu)腫(zhong)患者如(ru)果食(shi)(shi)用含(han)鹽(yan)高的(de)(de)(de)(de)醬油(you)醬油(you)，即使注意節制(zhi)食(shi)(shi)鹽(yan)使用量，也不會產生預期的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果。醬油(you)中一般(ban)含(han)食(shi)(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)）醬油(you)含(han)食(shi)(shi)鹽(yan)低(di)于9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)含(han)量超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)。