味精谷氨酸鈉快速(su)檢測試劑盒

【試(shi)劑名稱】 味精谷(gu)氨酸鈉快速檢測試(shi)劑

【試劑用途】 檢測味(wei)精中谷氨酸鈉含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)B1瓶、檢(jian)測(ce)液(ye)C2瓶，10ml檢(jian)測(ce)管(guan)5支，60ml樣(yang)品杯(bei)1個(ge)，滴(di)瓶1個(ge)，吸管(guan)1包。

【適用范(fan)圍】 味精。

【原    理】 味精是(shi)主要成(cheng)分是(shi)谷(gu)氨(an)酸鈉，它是(shi)反映味精鮮度最重要的一個指標(biao)。本試(shi)劑(ji)盒是(shi)利(li)用谷(gu)氨(an)酸鈉與試(shi)劑(ji)在一定(ding)條件下，反應生(sheng)成(cheng)有色產物，根據消(xiao)耗的測定(ding)滴數計算谷(gu)氨(an)酸鈉是(shi)否符合標(biao)準。