醬油中食鹽速(su)測盒(he)

【試劑名稱】 醬油(you)中(zhong)食鹽檢(jian)測試劑

【試劑用途】 用(yong)于定性判(pan)斷(duan)醬油是否存在食鹽(yan)摻(chan)假(jia)，適合(he)現場檢測。

【規    格(ge)】 20次(ci)

【貯    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測(ce)液(ye)A（黑蓋(gai)）1瓶，檢測(ce)液(ye)B（綠(lv)蓋(gai)）1瓶，10ml檢測(ce)管(guan)(guan)5支，5ml檢測(ce)管(guan)(guan)5支，吸管(guan)(guan)1包(bao)。

【適(shi)用范圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人民的日常(chang)生活密切相關，其質(zhi)量(liang)好(hao)壞(huai)直接關系到人民的身體健康。需要限制(zhi)鈉(na)攝(she)取量(liang)的高血(xue)壓(ya)癥及全身浮腫(zhong)患者如果(guo)食(shi)(shi)用含鹽(yan)高的醬油(you)醬油(you)，即使注意節制(zhi)食(shi)(shi)鹽(yan)使用量(liang)，也不會產生預期(qi)的效果(guo)。醬油(you)中一般(ban)含食(shi)(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉(na)（減鹽(yan)）醬油(you)含食(shi)(shi)鹽(yan)低(di)于9g/100ml，當(dang)食(shi)(shi)鹽(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)。