味(wei)精谷(gu)氨酸(suan)鈉快(kuai)速檢測(ce)試劑盒(he)

【試劑名稱】 味精谷氨酸鈉快速(su)檢測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測(ce)味精中谷氨酸鈉(na)含量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫(wen)，避光(guang)。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶、檢測液B1瓶、檢測液C2瓶，10ml檢測管5支，60ml樣品杯1個(ge)，滴瓶1個(ge)，吸(xi)管1包。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味(wei)精是(shi)主(zhu)要成分是(shi)谷(gu)(gu)氨酸鈉，它是(shi)反映(ying)味(wei)精鮮(xian)度最重要的一個指(zhi)標。本試劑盒是(shi)利用谷(gu)(gu)氨酸鈉與試劑在一定條件下，反應生(sheng)成有色產(chan)物，根據消耗的測定滴數計(ji)算谷(gu)(gu)氨酸鈉是(shi)否符(fu)合標準。