碘鹽含碘量快速(su)檢測試劑盒

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快速(su)檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢(jian)測食(shi)鹽中碘含(han)量。

【規(gui)    格】 20次。

【貯    藏(zang)】 常溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)A（黑蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶，檢(jian)(jian)測(ce)液(ye)C（紅蓋）1瓶，1.5ml檢(jian)(jian)測(ce)管5支，吸管1包，濾紙1包，比色卡(ka)1張。

【適用范圍】 食用加碘鹽。

【原    理】 碘(dian)(dian)是人體(ti)必(bi)需的(de)微量元素，缺乏時(shi)會危害(hai)大腦(nao)發育及正常功能，嚴重時(shi)會導致甲狀腺腫大和克汀(ting)病。人體(ti)攝入的(de)碘(dian)(dian)主(zhu)要來(lai)自食鹽，其(qi)主(zhu)要以碘(dian)(dian)酸鉀的(de)形式(shi)存(cun)在(zai)。本(ben)試劑是直接檢測食鹽中的(de)碘(dian)(dian)酸鉀的(de)含量，根據兩者(zhe)反應(ying)顏(yan)色的(de)深淺來(lai)判斷含量。

【結果判斷】

根據《食(shi)品(pin)營養強(qiang)化劑(ji)使用(yong)標準(zhun)》規定：加碘鹽的碘含量應為(wei)20-60mg/kg。