醬油(you)中(zhong)食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食鹽檢測試(shi)劑

【試劑用途】 用(yong)于定性判斷醬(jiang)油是否存在(zai)食鹽摻假(jia)，適合現場檢測。

【規    格】 20次(ci)

【貯    藏】 陰涼，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測液A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，5ml檢(jian)測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人(ren)民的日常(chang)生活(huo)密切相(xiang)關(guan)，其質量(liang)好壞(huai)直(zhi)接關(guan)系(xi)到人(ren)民的身體健(jian)康。需(xu)要限制(zhi)鈉攝取(qu)量(liang)的高血壓癥(zheng)及全身浮腫患者如果(guo)食用含鹽(yan)(yan)(yan)高的醬油(you)醬油(you)，即(ji)使注意節制(zhi)食鹽(yan)(yan)(yan)使用量(liang)，也不會產生預期(qi)的效果(guo)。醬油(you)中一般(ban)含食鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低(di)鈉（減鹽(yan)(yan)(yan)）醬油(you)含食鹽(yan)(yan)(yan)低(di)于(yu)9g/100ml，當食鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)超過20g/100ml時，可認為(wei)摻食鹽(yan)(yan)(yan)。