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碘鹽含(han)碘量快速檢測(ce)試(shi)劑盒
【試劑名稱(cheng)】 碘鹽含碘量(liang)快速檢(jian)測試劑
【試劑用途】 檢測食鹽中碘含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 檢(jian)測液(ye)A（黑蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)，檢(jian)測液(ye)C（紅蓋）1瓶(ping)，1.5ml檢(jian)測管5支(zhi)，吸管1包，濾紙(zhi)1包，比色卡1張。
【適(shi)用范圍】 食用(yong)加碘鹽。
【原 理】 碘是人體(ti)必需(xu)的(de)微量元(yuan)素(su)，缺乏時會危害大(da)腦發(fa)育及正(zheng)常(chang)功能(neng)，嚴重時會導致(zhi)甲(jia)狀腺腫大(da)和克汀病。人體(ti)攝入的(de)碘主要(yao)來自(zi)食鹽，其主要(yao)以碘酸鉀的(de)形式存在。本(ben)試劑是直(zhi)接(jie)檢測食鹽中的(de)碘酸鉀的(de)含(han)量，根據兩者反應顏色(se)的(de)深淺來判斷含(han)量。
【結果判斷】
根據(ju)《食品(pin)營(ying)養強化劑使(shi)用標準》規定：加(jia)碘鹽的碘含量應為20-60mg/kg。
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