醬油中食鹽速測(ce)盒

【試(shi)劑名稱(cheng)】 醬(jiang)油中食鹽(yan)檢測(ce)試劑

【試(shi)劑用途】 用于定性判斷醬(jiang)油是否存在食鹽摻假，適合現場(chang)檢測。

【規    格】 20次

【貯(zhu)    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測管(guan)5支，5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包(bao)。

【適用范圍】 醬油(you)

【原    理】 醬(jiang)油(you)(you)與人(ren)民的(de)(de)日常生活密切相關(guan)，其(qi)質量好(hao)壞直(zhi)接(jie)關(guan)系到人(ren)民的(de)(de)身(shen)(shen)體健康(kang)。需要(yao)限(xian)制(zhi)鈉(na)攝取量的(de)(de)高血壓癥及全身(shen)(shen)浮(fu)腫患者如果(guo)食(shi)(shi)用含鹽(yan)(yan)(yan)(yan)高的(de)(de)醬(jiang)油(you)(you)醬(jiang)油(you)(you)，即(ji)使(shi)注意(yi)節制(zhi)食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)使(shi)用量，也(ye)不會產生預期的(de)(de)效果(guo)。醬(jiang)油(you)(you)中一般(ban)含食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)油(you)(you)含食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)低于9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)含量超過20g/100ml時(shi)，可認(ren)為摻食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)。