味(wei)精谷氨酸鈉快速(su)檢(jian)測試劑(ji)盒
【試劑(ji)名稱】 味精(jing)谷(gu)氨酸鈉(na)快(kuai)速檢測試劑
【試(shi)劑用(yong)途】 檢測味精中谷氨酸鈉含(han)量。
【規(gui) 格】 20次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】 檢測液(ye)A(黑蓋)1瓶(ping)、檢測液(ye)B1瓶(ping)、檢測液(ye)C2瓶(ping),10ml檢測管5支,60ml樣品杯1個,滴瓶(ping)1個,吸管1包。
【適(shi)用范(fan)圍】 味精(jing)。
【原(yuan) 理】 味精(jing)是(shi)(shi)主要(yao)成分是(shi)(shi)谷(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)鈉,它是(shi)(shi)反(fan)映味精(jing)鮮度(du)最重要(yao)的一個指標。本試劑盒是(shi)(shi)利用谷(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)鈉與(yu)試劑在(zai)一定(ding)條件下(xia),反(fan)應生(sheng)成有(you)色產物,根據消耗(hao)的測定(ding)滴數計算谷(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)鈉是(shi)(shi)否符(fu)合(he)標準。
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