醬油中食鹽(yan)速測(ce)盒

【試(shi)劑名稱】 醬油中食鹽檢測試劑

【試(shi)劑(ji)用途】 用于定(ding)性判斷醬油是否存在食鹽(yan)摻假(jia)，適合現(xian)場檢測。

【規    格(ge)】 20次

【貯(zhu)    藏】 陰(yin)涼，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測管(guan)5支，5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬油(you)與人民(min)的(de)(de)日常生(sheng)活密(mi)切(qie)相(xiang)關(guan)，其質量(liang)(liang)好(hao)壞直(zhi)接(jie)關(guan)系到人民(min)的(de)(de)身(shen)體健(jian)康。需要限(xian)制(zhi)鈉攝取量(liang)(liang)的(de)(de)高血壓(ya)癥及(ji)全身(shen)浮腫患者如(ru)果食(shi)(shi)用含鹽(yan)高的(de)(de)醬油(you)醬油(you)，即使注(zhu)意節制(zhi)食(shi)(shi)鹽(yan)使用量(liang)(liang)，也不會產生(sheng)預(yu)期的(de)(de)效(xiao)果。醬油(you)中一(yi)般含食(shi)(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉（減(jian)鹽(yan)）醬油(you)含食(shi)(shi)鹽(yan)低于9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)含量(liang)(liang)超過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)。