碘(dian)(dian)鹽含(han)碘(dian)(dian)量快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 碘鹽含碘量快速檢測試劑

【試劑(ji)用途】 檢(jian)測食鹽中碘含(han)量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光。

【包    裝】 檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)A（黑(hei)蓋(gai)(gai)）1瓶，檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)B（綠蓋(gai)(gai)）1瓶，檢(jian)(jian)測液(ye)(ye)C（紅(hong)蓋(gai)(gai)）1瓶，1.5ml檢(jian)(jian)測管5支，吸管1包，濾紙(zhi)1包，比色卡1張。

【適用(yong)范圍】 食(shi)用加碘鹽(yan)。

【原(yuan)    理】 碘(dian)是(shi)人體必需的(de)(de)微量元素(su)，缺(que)乏(fa)時會(hui)危害(hai)大腦發(fa)育及正常功能，嚴(yan)重(zhong)時會(hui)導(dao)致甲狀腺腫(zhong)大和克(ke)汀(ting)病。人體攝入的(de)(de)碘(dian)主要來自食鹽，其主要以碘(dian)酸鉀的(de)(de)形式存在。本試劑是(shi)直接檢測食鹽中(zhong)的(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)含量，根據兩者反(fan)應顏色的(de)(de)深淺來判(pan)斷(duan)含量。

【結果判斷】

根(gen)據(ju)《食品營養強化劑(ji)使(shi)用(yong)標準》規定：加碘鹽(yan)的碘含量應為20-60mg/kg。