醬油中(zhong)食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中(zhong)食鹽檢(jian)測試(shi)劑

【試劑(ji)用途】 用(yong)于定性判(pan)斷(duan)醬油是否(fou)存在(zai)食(shi)鹽(yan)摻假，適合現場檢測。

【規    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避(bi)光。

【包    裝(zhuang)】 檢測液A（黑蓋）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋）1瓶(ping)，10ml檢測管5支，5ml檢測管5支，吸管1包。

【適(shi)用范圍(wei)】 醬油

【原    理】 醬(jiang)油(you)與人民的日常生活密切相關，其質量好壞(huai)直接關系到(dao)人民的身體(ti)健康。需要限(xian)制鈉攝取量的高血壓癥(zheng)及全身浮腫(zhong)患(huan)者如(ru)果食用含(han)(han)鹽(yan)高的醬(jiang)油(you)醬(jiang)油(you)，即使(shi)注意節制食鹽(yan)使(shi)用量，也(ye)不會產生預(yu)期的效果。醬(jiang)油(you)中一般(ban)含(han)(han)食鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉（減鹽(yan)）醬(jiang)油(you)含(han)(han)食鹽(yan)低于(yu)9g/100ml，當(dang)食鹽(yan)含(han)(han)量超過20g/100ml時，可認為(wei)摻食鹽(yan)。