醬油(you)中食(shi)鹽(yan)速測盒

【試劑名稱(cheng)】 醬油(you)中食鹽檢測試(shi)劑

【試劑用途(tu)】 用于定性判斷醬油(you)是否存在(zai)食鹽摻假，適合(he)現場檢測(ce)。

【規    格】 20次

【貯(zhu)    藏(zang)】 陰涼，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)，檢測液B（綠蓋(gai)）1瓶(ping)，10ml檢測管5支(zhi)，5ml檢測管5支(zhi)，吸管1包。

【適用范圍】 醬油

【原(yuan)    理】 醬(jiang)(jiang)(jiang)油與人民的日常生活密(mi)切相(xiang)關，其(qi)質量(liang)好壞直接關系(xi)到人民的身體健康。需要限(xian)制鈉(na)攝(she)取量(liang)的高血壓癥及全身浮腫患者如果食(shi)(shi)用(yong)(yong)含鹽(yan)(yan)(yan)高的醬(jiang)(jiang)(jiang)油醬(jiang)(jiang)(jiang)油，即使(shi)注(zhu)意節制食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)使(shi)用(yong)(yong)量(liang)，也(ye)不會(hui)產生預期的效果。醬(jiang)(jiang)(jiang)油中一般含食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減(jian)鹽(yan)(yan)(yan)）醬(jiang)(jiang)(jiang)油含食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)低于(yu)9g/100ml，當食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)含量(liang)超(chao)過20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)(yan)。