面粉中間苯二酚檢測試劑盒(he)

【試劑名稱】 面粉中間苯二(er)酚檢測試(shi)劑

【試劑(ji)用途(tu)】 用(yong)于檢(jian)測面粉制品中是否含有間苯二酚

【規(gui)    格】 50次(ci)

【貯    藏】 密封、常(chang)溫，避(bi)光。

【包    裝】 檢測液(ye)A 2瓶(ping)，檢測液(ye)B 2瓶(ping)，10ml檢測管(guan)5支(zhi)，5ml檢測管(guan)5支(zhi)，吸管(guan)2包(bao)。

【適用范(fan)圍】 小麥粉(fen)、面粉(fen)等。

【原    理】間苯(ben)二酚(fen)有(you)防(fang)腐，抗褐(he)變的作用(yong)，被用(yong)于面粉或面條粉改良劑中。間苯(ben)二酚(fen)經(jing)檢測液A提取，會和檢測液B發生特(te)異性顯(xian)色(se)，呈(cheng)紅色(se)。

【結果判定】

依據GB2760，面粉中不得(de)檢出間(jian)苯二酚。