碘鹽(yan)含碘量快速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試劑(ji)名稱】 碘鹽含碘量快速檢測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測(ce)食鹽中碘含量。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包(bao)    裝】 檢測液A（黑(hei)蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，檢測液C（紅(hong)蓋）1瓶，1.5ml檢測管(guan)5支，吸管(guan)1包，濾紙1包，比色(se)卡(ka)1張。

【適(shi)用(yong)范圍】 食(shi)用加碘鹽(yan)。

【原    理】 碘(dian)是人體必需的(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元素，缺乏時會危害大(da)腦發育及正常功能，嚴重時會導致甲狀腺腫大(da)和克汀(ting)病(bing)。人體攝入的(de)(de)(de)碘(dian)主要來自食鹽，其主要以碘(dian)酸鉀的(de)(de)(de)形式存在(zai)。本試(shi)劑(ji)是直接(jie)檢測食鹽中(zhong)的(de)(de)(de)碘(dian)酸鉀的(de)(de)(de)含(han)量(liang)，根據(ju)兩者反應顏色的(de)(de)(de)深淺來判斷(duan)含(han)量(liang)。

【結果(guo)判斷】

根(gen)據(ju)《食品營養強化(hua)劑使用標準》規定(ding)：加碘鹽的碘含量應(ying)為20-60mg/kg。