醬油(you)中食(shi)鹽(yan)速測盒

【試(shi)劑名稱】 醬油中食鹽檢(jian)測(ce)試劑

【試劑(ji)用途】 用(yong)于定性判斷(duan)醬油是否存(cun)在(zai)食鹽摻假(jia)，適合現(xian)場(chang)檢測。

【規    格】 20次(ci)

【貯    藏】 陰(yin)涼，避光(guang)。

【包    裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液A（黑蓋）1瓶，檢(jian)測(ce)(ce)液B（綠蓋）1瓶，10ml檢(jian)測(ce)(ce)管(guan)5支，5ml檢(jian)測(ce)(ce)管(guan)5支，吸管(guan)1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)與人民的日(ri)常生活密切(qie)相關(guan)，其質(zhi)量(liang)好壞直接關(guan)系到人民的身體健(jian)康。需要限制鈉(na)攝(she)取量(liang)的高血壓癥及全身浮腫患者如果(guo)食(shi)(shi)(shi)用含(han)鹽(yan)高的醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)，即(ji)使注意節制食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)使用量(liang)，也不會產生預期的效(xiao)果(guo)。醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)中一(yi)般含(han)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)15-20g/100ml。低鈉(na)（減鹽(yan)）醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)含(han)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)低于9g/100ml，當食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)含(han)量(liang)超過(guo)20g/100ml時，可認為摻食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)。