味(wei)精谷氨酸鈉快速檢測試劑盒

【試劑名稱】 味(wei)精谷氨酸鈉快速檢(jian)測試劑

【試劑用途】 檢(jian)測味精中谷氨酸(suan)鈉含量(liang)。

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫，避光(guang)。

【包    裝】 檢測(ce)(ce)液A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)(ping)(ping)、檢測(ce)(ce)液B1瓶(ping)(ping)(ping)、檢測(ce)(ce)液C2瓶(ping)(ping)(ping)，10ml檢測(ce)(ce)管(guan)5支，60ml樣(yang)品杯1個(ge)，滴瓶(ping)(ping)(ping)1個(ge)，吸(xi)管(guan)1包。

【適用范圍】 味(wei)精(jing)。

【原    理】 味(wei)精是(shi)(shi)主要(yao)成分是(shi)(shi)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)，它是(shi)(shi)反(fan)映味(wei)精鮮度(du)最(zui)重要(yao)的一(yi)個(ge)指(zhi)標(biao)。本試劑盒是(shi)(shi)利用(yong)谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)與試劑在(zai)一(yi)定條(tiao)件下，反(fan)應生成有(you)色產物，根據消耗的測(ce)定滴數(shu)計算谷氨(an)(an)酸(suan)鈉(na)是(shi)(shi)否符合標(biao)準(zhun)。