味精谷氨酸鈉快(kuai)速檢(jian)測試劑盒(he)
【試(shi)劑(ji)名(ming)稱(cheng)】 味精(jing)谷(gu)氨酸鈉快速檢(jian)測試(shi)劑(ji)
【試劑用途(tu)】 檢測味精中谷(gu)氨酸鈉(na)含量。
【規 格】 20次。
【貯 藏】 常溫(wen),避光。
【包 裝】 檢(jian)測(ce)(ce)液A(黑(hei)蓋)1瓶、檢(jian)測(ce)(ce)液B1瓶、檢(jian)測(ce)(ce)液C2瓶,10ml檢(jian)測(ce)(ce)管5支,60ml樣(yang)品杯1個(ge),滴瓶1個(ge),吸管1包(bao)。
【適(shi)用(yong)范圍】 味(wei)精。
【原(yuan) 理】 味精(jing)是(shi)(shi)主要成分是(shi)(shi)谷氨酸鈉(na),它是(shi)(shi)反(fan)(fan)映味精(jing)鮮度最重要的(de)一個指標。本試(shi)劑盒是(shi)(shi)利用谷氨酸鈉(na)與試(shi)劑在(zai)一定條件(jian)下,反(fan)(fan)應生成有色產物,根據消(xiao)耗的(de)測定滴(di)數計算谷氨酸鈉(na)是(shi)(shi)否符合標準。
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