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醬油中食鹽速測盒
【試劑名(ming)稱】 醬(jiang)油中食鹽檢測試劑(ji)
【試劑用途】 用于定性(xing)判斷醬(jiang)油是否存在食鹽摻假，適合現(xian)場檢測。
【規 格】 20次
【貯 藏】 陰涼，避光。
【包 裝(zhuang)】 檢測(ce)液(ye)A（黑(hei)蓋）1瓶(ping)(ping)，檢測(ce)液(ye)B（綠蓋）1瓶(ping)(ping)，10ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)(zhi)，5ml檢測(ce)管(guan)5支(zhi)(zhi)，吸管(guan)1包(bao)。
【適用范(fan)圍(wei)】 醬油
【原 理】 醬(jiang)油(you)(you)與人民的(de)(de)日(ri)常生(sheng)活密(mi)切相關，其質量好壞直接關系到(dao)人民的(de)(de)身(shen)(shen)體健康。需要限制鈉攝取量的(de)(de)高(gao)血壓癥(zheng)及全身(shen)(shen)浮腫患者如果食用含鹽高(gao)的(de)(de)醬(jiang)油(you)(you)醬(jiang)油(you)(you)，即使(shi)注意節制食鹽使(shi)用量，也不會(hui)產生(sheng)預期的(de)(de)效果。醬(jiang)油(you)(you)中一般含食鹽15-20g/100ml。低鈉（減鹽）醬(jiang)油(you)(you)含食鹽低于9g/100ml，當食鹽含量超過20g/100ml時，可(ke)認為摻(chan)食鹽。
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