味精谷氨酸鈉(na)快速檢(jian)測試(shi)劑盒

【試劑名(ming)稱(cheng)】 味精谷氨酸鈉快速檢(jian)測試劑

【試劑用(yong)途】 檢測(ce)味(wei)精(jing)中谷氨酸(suan)鈉含(han)量。

【規    格(ge)】 20次。

【貯    藏】 常(chang)溫，避光。

【包    裝(zhuang)】 檢測(ce)液A（黑蓋(gai)）1瓶(ping)、檢測(ce)液B1瓶(ping)、檢測(ce)液C2瓶(ping)，10ml檢測(ce)管5支，60ml樣品(pin)杯1個(ge)，滴瓶(ping)1個(ge)，吸管1包。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味精(jing)是主要(yao)(yao)成(cheng)分是谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉，它是反映(ying)味精(jing)鮮度最重要(yao)(yao)的一(yi)個指標。本(ben)試劑盒(he)是利用谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉與試劑在(zai)一(yi)定條件下，反應生成(cheng)有色產物，根據消耗(hao)的測定滴數計算谷(gu)氨(an)酸(suan)鈉是否符合標準。